Macchina per cubettare carne fresca

Si usa per tagliare a listarelle la carne fresca e quella leggermente congelata, e tagliarle una seconda volta a cubetti. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile, che ha una buona capacità di impermeabilità e può essere lavata direttamente con una pistola ad acqua ad alta pressione. Adatto per tagliare carne cruda fresca come carne di collo di maiale, pancetta di maiale, carne di arti anteriori, carne di arti posteriori, calamari, anguille, meduse e pollame crudo disossato.

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